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Bufalina
Ingredienti:
Mozzarella di bufala, basilico
Biancaneve di mortazza
Ingredienti:
Mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchio
Il Desco
Ingredienti:
Pizza con bordo ripieno di ricotta con pistacchio, condito con mozzarella, bresaola, burrata, valeriana
La Mielosa
Ingredienti:
Mozzarella, mela, Guanciale, miele, pecorino grattugiato, pepe nero
U Vastasu
Ingredienti:
Pizza accovacciata di mozzarella, prosciutto cotto condito con mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata
I cammarieddi
Ingredienti:
Pomodoro, vongole, cozze, gambero, calamaro
La ricottosa
Ingredienti:
Pomodoro, ricotta, pomodoro secco, basilico, capperi
La Philadelphia
Ingredienti:
Pizza con bordo ripieno di filadelphia; condita con prosciutto crudo, rucola, bufala, mandorla sfogliata e pomodoro